奄美大島の特産品やお土産 島の料理には欠かせないお出汁などを 取り扱っています。
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乾物・海産物
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おいしい料理は、ダシが決め手。毎日の料理を美味しくします。
かつおぶし、ざこ、昆布、ひじき、小エビ、切り干し大根など
登録アイテム数: 25件
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削りたて　かつお節(100g）　

削りたて　かつお節(100g）　

580円(税込)
削りたて　かつお節(100g） 鹿児島県で製造されたかつお節を当店で削り真空パックにしています。 荒削りですので色々な用途でお使い頂けます。 奄美では「ビックII」さん・「空港売店　前…
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きびなご(100g)

きびなご(100g)

240円(税込)
奄美では、野菜の煮物を作る時に欠かせないだし用きびなごです。 九州産 100gを1パックずつお入れしてお送りいたします。 内容量:100g 奄美大島　里商店
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いりこ大(100g)

いりこ大(100g)

420円(税込)
九州産に限定し添加物は一切不使用です。 100g ずつを1パックにしてお送りいたします。 内容量:100g 奄美大島　里商店
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いりこ中(100g)

いりこ中(100g)

420円(税込)
＜九州産＞ 油ゾーメンを作るのに欠かせないイリコです。 100gを1パックにしてお送り致します。 内容量:100g 奄美大島　里商店
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いりこ小(100g)

いりこ小(100g)

500円(税込)
油ぞーめんやお味噌汁のだしにどうぞ。 つくだ煮用としてもご利用いただけます。 100gを1パックにしてお送り致します。 内容量:100g 奄美大島　里商店
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いりこ極小(100g)

いりこ極小(100g)

500円(税込)
数量１で100g、数量2で200gを1パックにしてお送りします。 内容量:100g 奄美大島　里商店
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宝勢丸　削りぶし(細削り100g)

宝勢丸　削りぶし(細削り100g)

400円(税込)
奄美近海でとれる鮮度の良いかつおを使用し、地元で製造されたかつお節です。 冷奴、お雑煮、お茶漬け、おむすびの具、お味噌汁、お吸い物、湯豆腐においしくお召し上がりいただけます。 名称：かつお…
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宝勢丸　削りぶし(荒削り200g)

宝勢丸　削りぶし(荒削り200g)

650円(税込)
名称　　かつお削りぶし 原材料名　　かつお・ふし（奄美近海産） 密封の方法　　不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量　　200ｇ 保存方法　　直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください…
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宝勢丸　削りぶし(細削り200g)

宝勢丸　削りぶし(細削り200g)

680円(税込)
名称　　かつお削りぶし 原材料名　　かつお・ふし（奄美近海産） 密封の方法　　不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量　　200ｇ 保存方法　　直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください…
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おび削り

おび削り

750円(税込)
名称　　かつお削り節（薄削り） 原材料名　　かつおのふし（インドネシア製造） 密封の方法　　不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量　　100g 保存方法　　直射日光、高温多湿を避けて保存して下…
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糸かつお

糸かつお

680円(税込)
品名　　かつお削り節 原材料　　かつおのふし（枕崎産） 内容量　　100g 密封方法　　不活性ガス充填、気密容器入り 保存方法　　開封前は常温保存、開封後は冷蔵庫及び冷凍室で保存してください …
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昆布　煮物用(100g)

昆布　煮物用(100g)

540円(税込)
北海道から届いたやわらかい昆布です。煮物にどうぞ 奄美大島　里商店 内容量:約100g
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昆布　煮物用(200 g)

昆布　煮物用(200 g)

1,080円(税込)
北海道から届いたやわらかい昆布です。煮物にどうぞ 奄美大島　里商店 内容量:約200g
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あおさ（鹿児島県産）

あおさ（鹿児島県産）

540円(税込)
名称　　あおさ 原材料名　　乾のり 内容量　　30g 産地　　鹿児島県　養殖 保存方法　　冷凍庫で保存して下さい。 ★水にかるく浸して調理します★ ★約10倍にふえます★ ★味噌汁・吸い…
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特選　太もずく

特選　太もずく

500円(税込)
名称　もずく 原材料名　塩・もずく 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け、常温または冷蔵庫で保存してください 販売元：(有)みさき水産　池田まゆみ ★通常よりも太めの『もずく』です★ …
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塩　もずく（奄美大島産）

塩　もずく（奄美大島産）

520円(税込)
＜塩抜きの方法＞ 　１．食べる分だけ取り分け、3回ほど水洗いをして下さい。 　２．30分ほど水に漬けた後、水洗いをすれば塩抜き完了です。 ＜お召し上がり方＞ 　もずくの天ぷら 　もずくの…
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乾燥　しいたけ（原木）

乾燥　しいたけ（原木）

2,400円(税込)
名称　　乾しいたけ（こうしん） 原材料名　　しいたけ（原木） 原産地　　九州産 内容量　120g 保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください 加工者：株式会社　かしい ★乾燥…
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乾燥　しいたけ(原木）

乾燥　しいたけ(原木）

1,600円(税込)
乾燥しいたけ　肉厚の香信　８０ｇ　入り 形や大きさを揃えた厳選された商品です ご自宅用・贈答用としてもお使いいただけます。 名称：乾しいたけ（こうしん） 原材料名：しい…
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スライス　きくらげ

スライス　きくらげ

400円(税込)
炒め物やつくだ煮にカットされて使いやすいスライスきくらげです 名称：乾きくらげ 原材料名：きくらげ 内容量：１００ｇ 保存方法：高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください…
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芽かぶ　とろろ（昆布入り）

芽かぶ　とろろ（昆布入り）

350円(税込)
「芽かぶ」とは、わかめの根っこのひだ状の部分です。 食べやすくとろろにしてありますので、暖かいご飯に、お味噌汁に、 おにぎりやおうどんにと用途はさまざまです。 またそのままでも美味しくお…
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長崎県産　あご粉末

長崎県産　あご粉末

350円(税込)
あご（トビウオ）を粉末にした商品です。 そのままご利用されてもいいですが、粉末が気になるようでしたら 紙パックに入れてだしパックとしてご利用されることをお勧めします。 名称：煮干魚類 …
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天然素材　にぼし粉（国内産）

天然素材　にぼし粉（国内産）

250円(税込)
カタクチイワシを粉末にした商品です。 そのままご利用されてもいいですが、粉末が気になるようでしたら 紙パックに入れてだしパックとしてご利用されることをお勧め致します。 みそ汁、煮物、焼き…
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ほたて貝ひも　（北海道産）

ほたて貝ひも　（北海道産）

700円(税込)
商品名　　ほたて貝ひも 名称　　魚介乾製品 原材料名　　ほたて（北海道産） 内容量　　80g 保存方法　　高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。 加工者　　(有)内之倉商店 　…
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小えび

小えび

300円(税込)
名称：魚介乾製品 原材料名：えび（瀬戸内産） 内容量　：30g 加工者：鹿児島県　(有)内之倉商店
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素干しえび

素干しえび

300円(税込)
お好み焼きやかき揚げの具に、野菜炒め、スープ、何に入れてもおいしくお召し上がりいただけます。 カルシウム、タンパク質が豊富ですので、成長期のお子様やお年寄りの方のカルシウム源、妊婦の方の栄養補給…
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